Công thức làm bánh xoài cho trẻ

Nguyên liệu gói gọn gồm những thứ sau đây: Sữa sct ,4 hũ đó là 3 muỗng bột gelatin cho 120ml sct ,Còn xoài thì làm y ct.

Nguyên liệu:

– 2 muỗng bột gelatin (muỗng ăn sữa chua)
– Bột sữa ct (hoặc sữa mẹ)
– 1/2 quả xoài chín (trái to)
– Nước lọc
Cách làm:
– Cho 1 muỗng gelatin vào 50ml nước lọc ngâm vài phút cho nở, sau đó đem hấp cách thuỷ (hoặc đun sôi) cho gelatin chín.
– Cho xoài & gelatin vào máy xay nhuyễn, sau đó cho lọc qua ray để loại bỏ bớt xơ.
– Đổ hỗn hợp xoài vào lọ thuỷ tinh để nghiêng tạo hình rồi cho vào tủ lạnh 2h để phần xoài đông lại.
– Cho 1 muỗng gelatin vào 60ml nước lọc ngâm vài phút cho nở rồi hấp cách thuỷ như trên. Sau đó để nguội khoảng 40-50 độ rồi cho bột sct vào pha theo ct pha cho bé uống.
– Đổ hỗn hợp vào lọ thuỷ tinh chung với xoài rồi để tủ lạnh thêm 1-2h là có thể ăn được.
– Khi cho bé ăn thì lấy để ra ngoài trước 20-30p cho bớt lạnh.
Chúc các mom thành công.